乳糖对于发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵, 有利肠道健康，水分含量是乳粉最重要的影响因素。

乳粉水分测定是生产过程中关键的质量控制环节，确保产品符合安全标准与储存要求。乳粉产品既要保持其应有的营养价值和功能特性，又必须容易复原、适宜包装，并在贮藏过程中发生最低程度的变质。从水分的角度看，全脂乳粉（WMP）和脱脂乳粉（SMP）含水量不超过5%（GB 19644-2010），一般典型值在4%左右。若水分含量超出这个区间，会导致营养素损失、微生物滋长、奶粉结块变质、贮藏期降低等质量问题。传统检测方式需取样后再检测，繁琐且耗时长，已经无法满足乳粉连续生产过程中及时了解并有效控制水分的需求。

XKCON祥控在线近红外水分检测仪XKCON-NIR-MA-HT采用先进的近红外光谱技术(NIR)，可以适合在环境温度较高的场所中使用。可以安装在乳粉生产线传送带上方的适当位置，可快速检测乳粉中的水分含量，能够及时掌握乳粉的实时水分含量，可以通过小主机现场实时显示，另一方面可以通过有线或无线的通讯方式将数据远程传输至监控软件，是一种在线式、非接触水分测定仪。

在线近红外水分检测仪XKCON-NIR-MA-HT优势特点：

强力光源；

高效率的光学系统；

高速电机；

适应产品测量高度25cm至50cm的距离；

不受普通光或其它光源，以及灰尘、温度、湿度影响；

坚固的外形设计，抗震、耐用；

共五款设备，可根据需求进行选择；

XKCON祥控在线近红外水分检测仪XKCON-NIR-MA-HT检测速度频率高，不受外界环境光和温度变化影响，IP65高防护等级，完全适应乳粉车间环境，可以大大提高奶粉生产的检测和生产效率，为产品质量提供了精确的数据支持。